5月19日，周三下午，藝術工坊茶室。當黃玉芬與何水平兩(liǎng)位老師聯手推出茶文化沙龍時，三十位學(xué)生對(duì)茶的感知與理解，已經(jīng)遠遠超出了她們的預料。
爲了嘗試融合通識課裡(lǐ)的傳統文化、大學(xué)語文、寫作與表達這(zhè)三門課，5月15日，通識教育學(xué)院的黃玉芬老師帶著(zhe)學(xué)生們遠赴茶都(dōu)安溪，和學(xué)生們一起(qǐ)在滿目綠色的的茶園裡(lǐ)采茶、制茶、品茶。
一片葉子，藏著(zhe)深厚的中華傳統文化，裡(lǐ)面(miàn)蘊含著(zhe)怎樣(yàng)的傳奇？當天，黃老師爲同學(xué)們特地邀請來了兩(liǎng)位鐵觀音非遺傳承人陳藝峰、林茂安，詳細爲同學(xué)們講解并演示了制作鐵觀音這(zhè)道(dào)名茶的十二道(dào)工序。在兩(liǎng)位茶人的指導下，學(xué)生們還(hái)親自動手，參與制作了一泡屬于自己的“絕版茶王”。
頂著(zhe)烈日在茶山裡(lǐ)跑來跑去，直至傍晚時分才返回學(xué)校，同學(xué)們雖然都(dōu)汗流浃背，但每個人的臉上都(dōu)洋溢著(zhe)快樂的笑容，歡呼聲不時響徹山間。一趟茶山之旅，他們的身上也多出了一絲的茶香與靈氣。
這(zhè)堂全方位的傳統文化體驗課，大家的收獲都(dōu)滿滿的。從安溪歸來之後(hòu)，三十位同學(xué)分成(chéng)六組，將(jiāng)此行的收獲整理成(chéng)了六個精彩的PPT。對(duì)于茶的全新理解與感悟，化成(chéng)了一頁頁精美的設計、一句句細膩的文字。
一切正好(hǎo)，那就來一場茶文化的分享沙龍吧！同學(xué)們先觀看了終身教育學(xué)院教師、茶學(xué)碩士何水平老師帶來的精彩茶藝表演，并拿出自己的“絕版茶王”來分享。慢慢地，同學(xué)們泡茶的動作越來越娴熟，越來越高雅有韻味了，話也多了起(qǐ)來，開(kāi)始侃侃而談。他們談采茶的艱辛，談制茶大師的匠心，談從大師那學(xué)來的制茶訣竅，談自己動手收獲的成(chéng)就感，談鐵觀音的前世今生還(hái)有他們對(duì)傳統文化的全新的認識。
更讓在場老師驚喜不已的是，同學(xué)們品的不僅是茶，還(hái)品出了人生百味，生活哲理。“茶裡(lǐ)有閩南人愛拼才會赢的拼搏精神，它們要經(jīng)曆日曬、火烤、高溫烘焙，才能(néng)散發(fā)清香。”“茶裡(lǐ)有溫暖的人情，寒夜客來茶當酒。”“茶是成(chéng)熟，就像搖青，隻有經(jīng)曆颠簸才能(néng)搖出濃郁茶香。”“茶是初心，經(jīng)曆風雨磨練，最後(hòu)在一杯熱水裡(lǐ)找回堅守的初心。”
